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Holger Laschet startet „HOLA-Catering“.
Restaurant „Hutmachers Deele“ schließt zum 1. März 2012
Mediterranes Catering trifft Event-Service: Holger Laschet – Chefkoch und Inhaber des Restaurants „Hutmachers Deele“ – geht neue Wege und eröffnet im März sein neues Unternehmen „HOLA-Catering“ in den Küchen-Räumlichkeiten der Wilhelmshöhe. Mit Weinproben inklusive Essen, Themenabenden und Kochkursen erweitert Laschet seinen bereits erfolgreichen Catering-Service.
Hochwertige Produkte aus aller Welt werden zu einer kreativen, geschmackvollen Küche vereint. Wobei eine klare Linie in Richtung spanische, mediterrane Küche zu erkennen, und auch durchaus gewollt ist!
Salami und Schinken vom schwarzen Iberico-Schwein, geräucherte Seeteufelbäckchen und umbrische Oliven sind nur einige Bestandteile eines umfangreichen Spezialitäten-Programms.
Allein im Fingerfood-Bereich setzt er mit Lolis, Pasteten und ausgefallen Kreationen schon seit langem Maßstäben und baut diese nun weiter aus!
Das Restaurant „Hutmachers Deele“ schließt Laschet zum 1. März. Genau 10 Jahre erlebten seine Gäste hier kulinarische Reisen und damit Genüsse aus entfernten Ländern und Kulturen.
Parallel übernimmt Laschet die Club-Gastronomie des Golfclub Emstal e.V , mit großem Saal, Gaststube und zwei attraktiven Außenterassen.
Alle Gäste die noch im Besitz von Verzehr-Gutscheinen sind(nicht älter als drei Jahre) dürfen diese dort einlösen. Natürlich können die Gutscheine auch bei einer der zahlreichen Sonderaktionen oder bei einem Catering-Auftrag eingelöst werden.
Online kann demnächst unter www.hola-catering.de das umfangreiche, neue Angebot eingesehen werden. Veranstaltungen und Sonderaktionen werden hier natürlich auch veröffentlicht. Interessierte können sich unter info@hola-catering.de für den Newsletter anmelden.
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